竹荪撕去菌裙(白色网衣),剪去蒂部(封闭的一端),用淡盐水浸泡10分钟后切成段油豆腐和肉丸子都切开,便于入味油菜洗干净
一碗水加入一勺鸡汁,煮开后放入食材,小火再次煮开就可以出锅享用了,简单营养又美味!
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