家庭泡萝卜

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懒人食材,下饭菜,煮面都可以。

用料  

萝卜 1根
白醋
小米椒 5个
冰糖

家庭泡萝卜的做法  

  1. 在超市买了一根白萝卜回来,削皮洗净,再切成小块。

  2. 把切好萝卜粒放到盆中,撒盐。(我是随意看情况撒的)手带上一次性手套把盐搅拌均匀。

  3. 然后把萝卜水挤干,放在罐子里,倒入白醋,放上小米椒,再撒点白糖,倒点白醋,(小米椒里面的辣椒水我也倒了下去)放了十来颗花椒。

  4. 搅拌一下合上盖子,一个简单的泡菜就做好啦。

    家庭泡萝卜的做法 步骤4

小贴士

超市里买的小罐子610ml,刚好可以容下500g的萝卜。记录生活,等待泡菜可以吃的时候。
 
该菜谱发布于 2020-05-10 16:49:24
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