懒人版酸菜鱼

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悉尼进入秋季啦!突然觉得嘴巴没有味,想吃酸辣味的,团购了牙鱼,正好家里有酸菜,做一锅酸菜鱼,暖暖的……食材简单,一锅炖

用料  

牙鱼 1公斤
酸菜 300克
淀粉 5勺
适量
白胡椒粉 1勺
2片
料酒 3勺
香菜 五根

懒人版酸菜鱼的做法  

  1. 牙鱼切块,用淀粉,白胡椒粉,盐,料酒,姜片腌制!

    懒人版酸菜鱼的做法 步骤1
  2. 手搅拌均匀!

    懒人版酸菜鱼的做法 步骤2
  3. 油锅热,放入酸菜,炒!

    懒人版酸菜鱼的做法 步骤3
  4. 放一勺剁椒,翻炒,香味出来啦!

    懒人版酸菜鱼的做法 步骤4
  5. 加入四碗水!

    懒人版酸菜鱼的做法 步骤5
  6. 水烧开,加入腌制好的牙鱼!

    懒人版酸菜鱼的做法 步骤6
  7. 鱼肉熟了就漂浮起来!

    懒人版酸菜鱼的做法 步骤7
  8. 撒上香菜关火!

    懒人版酸菜鱼的做法 步骤8
  9. 美味鲜嫩!

    懒人版酸菜鱼的做法 步骤9

小贴士

可以用龙利鱼,牙鱼肉质鲜嫩!
 
该菜谱发布于 2020-05-10 13:15:56
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