太子参炖瘦肉汤

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此款汤水具有清润肺燥、益气生津之功效。

特别适宜脾虚食少、倦怠乏力、肺虚咳嗽、津亏口渴者饮用。小孩子不吃饭,脾胃差亦可喝此汤~

太子参味甘、微苦,性平、微寒;
既能益气,又可养阴生津,且药力平和,为一味清补之品。高血压、肾炎、胃炎患者不宜多食用。

用料  

太子参 10克
芡实 10克
无花果或蜜枣 2粒
瘦肉 500克
莲子 5克
茯苓 5克
山药 2.3片
干姜片 2.3片

太子参炖瘦肉汤的做法  

  1. 瘦肉洗净,切厚片,飞水。

    太子参炖瘦肉汤的做法 步骤1
  2. 准备材料太子参、蜜枣、无花果、茯苓、莲子、芡实、山药,后洗净

    太子参炖瘦肉汤的做法 步骤2
  3. 所有材料入锅,加入开水,炖至2小时即可。

    太子参炖瘦肉汤的做法 步骤3
  4. 大功告成~

    太子参炖瘦肉汤的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-05-10 13:08:35
1813 收藏


太子参炖瘦肉汤的答疑

  • 夏威夷椰子水  2020-08-05  
    2
    你好!这个汤如果煲给孩子喝的话、一周可以喝几次?
    作者回复 2020-08-05  
    一般情况下一个礼拜喝一两次,最好咨询医生~
  • 是小白啦  2020-10-15  
    1
    10克太子参大概是几粒?
    作者回复 2020-10-15  
    30-40条
  • 小轩妈咪123  2022-03-08  
    0
    肉可以用牛肉代替吗
    作者回复 2022-03-13  
    没试过~
  • 8006DLF  2020-10-17  
    0
    食材可以吃吗?
    作者回复 2020-10-18  
    除了硬硬的吃不了,我基本都会吃😀

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