追韩剧必备❗️韩式肥牛石锅拌饭
8.0
综合评分
17
人做过这道菜
悦己小食光
以前在美国工作的时候认识了一位超级热情又可爱的韩国阿姨，跟她一起吃饭她总是要加很多很多的辣椒🌶️，感觉也许辣椒真的可以帮助保持身材～
这个石锅拌饭的做法是跟她学的，自己进行了一点点调整，真的超级超级好吃😋
最近在追《机智的医生生活》，每集都是留着口水在看，这次不会了😂
这个石锅拌饭的做法是跟她学的，自己进行了一点点调整，真的超级超级好吃😋
最近在追《机智的医生生活》，每集都是留着口水在看，这次不会了😂
用料
追韩剧必备❗️韩式肥牛石锅拌饭的做法
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大蒜六七瓣切成末用油炒熟备用，然后来做拌饭酱：两勺韩式辣酱、一勺蜂蜜、一勺香油、两勺清水或雪碧、一勺生抽、一勺用油煸香的蒜泥拌匀即可～
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菜码备好～
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锅中放一点油和盐，下入豆芽菜焯熟捞出沥干水分～
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菠菜焯水烫熟备用～
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西葫芦加一点点盐炒熟～
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胡萝卜炒熟～
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豆芽菜炒熟后加一点烧烤料、煸香的蒜泥和盐拌匀～
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剩余的炒香蒜末用来煸炒肥牛片～
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加入一勺蚝油炒香肥牛～
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煎一枚鸡蛋摆在中间，摆好菜码浇上酱撒芝麻拌匀即可～
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超级好吃～
小贴士
1⃣️炒香的蒜泥是好吃的关键，拌饭酱、豆芽和肥牛里面都可以添加～
2⃣️西葫芦和胡萝卜用一点点油和盐炒一下更入味～
2⃣️西葫芦和胡萝卜用一点点油和盐炒一下更入味～
