酱香排骨(懒人版)

0 人做过这道菜

用料  

排骨 600克
土豆 体积在排骨的一半以下
五六片
最好有大葱段三四段
鸡蛋 N个(我用了8个)
卤料包 1
甜面酱 三四汤匙

酱香排骨(懒人版)的做法  

  1. 准备工作:冷水焯排骨,另起锅煮白煮蛋,削土豆(切大块),煮一壶开水

  2. 锅内放油,放一半的葱姜,爆香,然后放入焯好洗净的排骨,炒出焦香味儿!

  3. 加入甜面酱,浓淡度依个人喜好。我大概是600g排骨加三大勺酱~继续翻炒~

  4. 酱均匀包裹排骨时,放入开水。加卤料包,剩下一半的葱姜,土豆块,鸡蛋。加盐或生抽,可以加点糖~高压锅焖30分钟就好啦!多么的快捷方便。

 

酱香排骨(懒人版)相关分类

该菜谱发布于 2020-05-10 06:11:28
5 收藏


酱香排骨(懒人版)的答疑

关于酱香排骨(懒人版)的做法还有疑问? 提一个问题