1、猪肉焯水。猪肉切丁,锅中加凉水+猪肉,水开后撈出猪肉备用。倒掉水。
2、清洗生麦芽,陈皮、生姜
3、锅内加2升温水,放入猪肉、生麦芽、陈皮、生姜、煮开后最小火60分钟,不加盖,煲好做汤有0.5-1升,加少许盐。
上传你做的麦芽陈皮汤-疏肝理气
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