下饭的番茄鸡蛋羹

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用料  

番茄 1个
15克
土鸡蛋 2个
芡粉 1茶匙
适量
1茶匙

下饭的番茄鸡蛋羹的做法  

  1. 主锅放入一个洗净削皮的番茄,设置3s/速度4,切碎。

    下饭的番茄鸡蛋羹的做法 步骤1
  2. 加入15g油,设置5分钟/V/反转小勺,炒香。

    下饭的番茄鸡蛋羹的做法 步骤2
  3. 炒香过程中将鸡蛋手动调匀,如果是洋鸡蛋就用一个就行。

    下饭的番茄鸡蛋羹的做法 步骤3
  4. 炒香好后,再设置2分钟/V/反转0.5,同时盖上量杯盖,将鸡蛋液倒在锅盖上,让蛋液从量杯盖和锅盖的缝隙滤下去。(如果是tm6,可以揭开量杯盖,从洞口缓慢倒入)。

    下饭的番茄鸡蛋羹的做法 步骤4
  5. 芡粉勾兑适量的水,大概10g左右,从洞口倒下,再加入1茶匙盐。

    下饭的番茄鸡蛋羹的做法 步骤5
  6. 音乐响起就好啦,乘盘撒上葱花趁热享用,特别是拌饭,小朋友太喜欢啦😊

    下饭的番茄鸡蛋羹的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-05-09 20:30:21
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