快手菜粉丝蒜蓉蒸丝瓜,爽滑香甜

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提到最适合夏天的美食,非蒸菜莫属啦。

今天分享一道健康少油,简单清爽又美味的粉丝蒜蓉蒸丝瓜,最适合平时工作忙或者懒得下厨的小伙伴。

滑嫩清甜的丝瓜搭配鲜美的粉丝蒜蓉,原汁原味,颜色勾人~

用料  

丝瓜 一根约300g
龙口粉丝 25g
小米椒 2个约7g
蒜蓉 40g
食用油 30g
生抽 40g
5g

快手菜粉丝蒜蓉蒸丝瓜,爽滑香甜的做法  

  1. 龙口粉丝用水泡软;

    快手菜粉丝蒜蓉蒸丝瓜,爽滑香甜的做法 步骤1
  2. 丝瓜削皮切成约5cm长段;

    快手菜粉丝蒜蓉蒸丝瓜,爽滑香甜的做法 步骤2
  3. 蒜头剁碎成蒜蓉,炒锅加热,加入20g食用油烧热,放蒜蓉炒香。粉丝平铺在盘子里,丝瓜放在粉丝上面,炒好的蒜蓉平铺在丝瓜表面;

    快手菜粉丝蒜蓉蒸丝瓜,爽滑香甜的做法 步骤3
  4. 小米椒切碎,点缀在丝瓜表面;

    快手菜粉丝蒜蓉蒸丝瓜,爽滑香甜的做法 步骤4
  5. 浇淋生抽,盘子放蒸盘中心位置,放进万家乐Z5蒸烤箱第二层;

    快手菜粉丝蒜蓉蒸丝瓜,爽滑香甜的做法 步骤5
  6. 水箱加水至Max,设置纯蒸模式,温度为100℃,蒸8分钟至熟取出,就可以上桌大快朵颐啦。

    快手菜粉丝蒜蓉蒸丝瓜,爽滑香甜的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

快手菜粉丝蒜蓉蒸丝瓜,爽滑香甜相关分类

该菜谱发布于 2020-05-09 18:52:15
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快手菜粉丝蒜蓉蒸丝瓜,爽滑香甜的答疑

  • 当喜鹊爱上珍珠  2020-10-04  
    1
    这道菜颜值好高啊
    作者回复 2020-10-14  
    ❤️❤️❤️

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