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家庭版炸耦盒

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用料  

馅
料酒 1勺
盐 适量
蚝油 1勺
小葱（可以不放） 四颗
鸡蛋 1个
酱油 2勺
藕 2节

家庭版炸耦盒的做法  

  1. 藕洗净 去皮

    家庭版炸耦盒的做法 步骤1

  2. 切片，我切的稍微厚一点。大家可以切薄一点

    家庭版炸耦盒的做法 步骤2

  3. 一勺淀粉，一勺面粉加水混合均匀

    家庭版炸耦盒的做法 步骤3

  4. 加入一个鸡蛋

    家庭版炸耦盒的做法 步骤4

  5. 肉馅拌好

    家庭版炸耦盒的做法 步骤5

  6. 放到藕上面

    家庭版炸耦盒的做法 步骤6

  7. 一片藕放好肉馅，再用另外一片大小相同的藕盖上

    家庭版炸耦盒的做法 步骤7

  8. 油烧七成热就可以下锅炸。面糊里放了鸡蛋的耦合炸出来发黄。

    家庭版炸耦盒的做法 步骤8

  9. 这是复炸后的耦盒

    家庭版炸耦盒的做法 步骤9

小贴士

大家根据藕合大小来控制炸制的时间

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

全部7个作品

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家庭版炸耦盒相关分类

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该菜谱发布于 2020-05-09 18:15:21
955 收藏
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家庭版炸耦盒的答疑

  • 滋水人(下厨房)
    滋水人  2022-02-20  
    0 赞
    靣糊稀稠怎样确定？稀稠对质量影响大不大？
    作者回复 2022-02-21  
    这个还真不好把握，我是调的比酸奶稍微希一点，记着一定打个鸡蛋在里面

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