白菜粉条肉

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每个家庭都会做的一道菜

用料  

白菜
粉条
五花肉
干辣椒皮
八角
花椒
蚝油
味达美

白菜粉条肉的做法  

  1. 五花肉切片,白菜切成适当大小,粉条提前泡好(凉水要半个小时,热水要十分钟)

  2. 切葱丝、姜丝、蒜末,准备好干辣椒段。

  3. 起锅热油,先炸入葱姜丝,再炸辣椒段、八角、花椒。

  4. 放入肉片翻炒,肉片出黄色后放入黄酱

  5. 放入白菜翻炒几下,加水后放入粉条。放入适量味达美和蚝油,中小火焖十分钟,收汁

  6. 放入蒜末翻炒均匀后出锅

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-05-09 15:17:41
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