蔬菜多多的日式咖喱牛肉饭
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雨晴Jun
日式咖喱非常适合小朋友吃，味道柔和，没有过度浓厚的香辛料。加入各种当季蔬菜，蔬菜多多，营养多多，即使不喜欢吃的胡萝卜🥕和青椒，也会大口吃下。使用配比好的咖喱块，非常方便省事。
用料
蔬菜多多的日式咖喱牛肉饭的做法
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准备食材：如图将洋葱切碎，其它各种蔬菜切块。
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咖喱块：中辛口味，微辣。
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做法：倒入橄榄油，油热后，放入洋葱，小火炒出香味后，放入牛肉。牛肉炒变色后加入🥔、🎃、🥕，大火翻炒。
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翻炒至如图所示，土豆外圈变透明色。
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加入西葫芦、青椒、秋葵翻炒。
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翻炒几遍后，加水没过蔬菜，中火煮至水沸后加入掰碎的咖喱块，搅拌化至均匀。
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继续中火煮15-20分钟，中途搅拌几次。
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将煮好的米饭装盘，配上几颗西红柿，一盘蔬菜多多的咖喱牛肉饭完成了✅
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蔬菜里浸满浓浓的咖喱香，是不是很有食欲？！
