蒜蓉粉丝蒸虾
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aishenghuo520
蒜蓉粉丝蒸虾绝对的颜值与美味并存，蒜蓉融入了虾仁，粉丝吸取了虾鲜味，每一口都汁香四溢，顺滑爽口。外观好似花开富贵，不失为餐桌上一道高大上的菜品！
用料
蒜蓉粉丝蒸虾的做法
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粉丝泡水20分钟左右（具体根据米粉来定，有的容易软，有的不容易软）
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把虾的须和脚剪掉，然后从背部切开，取出虾线，清洗干净
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生姜大蒜切成末，小葱葱白切细，葱叶切成葱花
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将泡好的粉丝铺在盘底，虾平摆在粉丝上（虾背朝上）
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热锅下油，小火，将姜蒜末煸出香味，放生抽，料酒，蒸鱼鼓油，白糖，少许盐，调成汁
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将汁淋在虾上，开水下锅蒸8分钟左右
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出锅撒上葱花，锅里放油烧热，浇在葱花上。美味的蒜蓉粉丝蒸虾就做好啦~~
小贴士
1、蒜蓉多些味更好
2、做好了马上就吃哦，否则粉丝发胀会影响口感
2、做好了马上就吃哦，否则粉丝发胀会影响口感
