拌萝卜干
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人做过这道菜
飞呀飞呀小企鹅
脆脆的，甜甜的，辣辣的 特别下饭的一道朝鲜族拌菜
用料
拌萝卜干的做法
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准备好萝卜干
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用水洗2遍
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锅里放水，再放入2勺盐
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2勺生抽进行搅拌
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水烧开后放入萝卜干里
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不要全放，只要把萝卜干浸透程度就可以
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放入蒜末+姜末
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放入5勺辣椒面
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用筷子拌一拌
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把剩下的水盛在碗里备用
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锅里刚入白开水
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放入5勺白糖
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搅拌
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搅拌到出泡沫为止，糖浆就做好了
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把糖浆浇到萝卜干上
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并用筷子反复搅拌
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等萝卜干里没水分了，就把盛在碗里的水倒入进去，基本上分2次放入
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最后加上3勺熟芝麻进行搅拌
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拌萝卜干就完成
