生姜切末,葱切段,洋葱切丁。葱白爆香
姜末加入爆香
加入洋葱丁,煮熟。淋入酱油,一点点糖,盐巴,和料酒
加入鸡肉,盖锅盖蒙一会
中途开盖翻面一次,继续焖熟
加葱绿,搅拌,淋入一个打散的鸡蛋,熟了即可出锅
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