零失败❗️外脆内软超好吃❗️红丝绒玛德琳
7.4
综合评分
25
人做过这道菜
悦己小食光
家里有一小只超级喜欢玛德琳，
当然最最喜庆的要数红丝绒玛德琳了，好吃又好看✌️
当然最最喜庆的要数红丝绒玛德琳了，好吃又好看✌️
用料
零失败❗️外脆内软超好吃❗️红丝绒玛德琳的做法
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鸡蛋和细砂糖混合均匀～
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红曲米粉、低粉、泡打粉混合后筛入～
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翻拌均匀～
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黄油隔水加热至融化～
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不热后加入面糊中～
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拌匀～
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装入裱花带中～
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冰箱冷藏一个小时左右～
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室温放置一会儿，将面糊挤入模具，如果不是不粘模具记得先抹一层黄油，再撒一点低粉防粘～
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七八分满即可，我挤得有一点多了，剩下的面糊可以用杯子蛋糕的纸杯装，震一下气泡～
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180度20分钟左右～
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一口超治愈，外脆内软好好吃～
小贴士
模具要用不粘的哈，也可以提前涂油撒粉防粘～
