准备用料,芝士碎提前拿出化冻
三片吐司其中两片用圆形模具掏空中心(我用的杯子),掏出来的部分可以先吃了垫垫肚子😝
在未切割的吐司上,挤上些许番茄酱和适量沙拉酱,再放上一片芝士片
叠上一片中心掏空的吐司,周边挤上些许番茄酱和适量沙拉酱
再叠上另一片中心掏空的吐司
交叉放上2-3片培根(我放的时候没注意,有两片叠一起了😂)
中间凹槽位置撒上适量芝士碎
再在按照部分的芝士碎上打入鸡蛋,蛋黄周围撒上适量肉松
再在表面挤上适量沙拉酱
烤箱上火180、下火155提前预热(下火略微低些,以防底部烤焦)
烤盘放入烤箱中层,上火170、下火155,烤制20分钟;转上火190、下火155,烤制7-10分钟(升温延烤主要为确保蛋黄和培根全熟,喜欢吃溏心蛋的🉑适当缩减烘烤时间;因各家烤箱不同,可根据实际情况调整烤制温度及时间)
吐司口感层次丰富,周边咬上去还脆脆的,很好吃哟😋
吐司不够的或嫌量大的,可以只做两层哟😉