独家风味意大利面-火爆猴特制

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还在用番茄酱煮意面调味吗?!
食物还是原汁原味的好,吃的更健康。
无论老、小都爱吃的意面。快手搞定一顿晚餐~

made by 火爆猴

用料  

意面 125-150克(2人份)
番茄 1只
洋葱
蘑菇
培根
虾仁
葱末
姜末
蒜末
芹菜碎
小米红椒
白葡萄酒
胡椒
牛奶

独家风味意大利面-火爆猴特制的做法  

  1. 准备主要食材:如图
    虾仁用黄酒先提前腌制去腥。

    独家风味意大利面-火爆猴特制的做法 步骤1
  2. 水烧开放入一满勺盐。

    独家风味意大利面-火爆猴特制的做法 步骤2
  3. 放入意面。
    煮10分钟左右。
    根据喜好面的软硬度可适量增减时间。

    独家风味意大利面-火爆猴特制的做法 步骤3
  4. 锅内倒入少许油,放入洋葱、姜末、蒜末、葱末、小米红椒,煸炒出香味。

    独家风味意大利面-火爆猴特制的做法 步骤4
  5. 加入虾仁煸炒。

    独家风味意大利面-火爆猴特制的做法 步骤5
  6. 倒入培根。

    独家风味意大利面-火爆猴特制的做法 步骤6
  7. 加入一瓶盖白葡萄酒。

    独家风味意大利面-火爆猴特制的做法 步骤7
  8. 放入蘑菇翻炒。

    独家风味意大利面-火爆猴特制的做法 步骤8
  9. 倒入番茄,煸炒出汁水。

    独家风味意大利面-火爆猴特制的做法 步骤9
  10. 加入适量黑胡椒。

    独家风味意大利面-火爆猴特制的做法 步骤10
  11. 待番茄煮烂至出汁。

    独家风味意大利面-火爆猴特制的做法 步骤11
  12. 倒入适量牛奶,增加风味。

    独家风味意大利面-火爆猴特制的做法 步骤12
  13. 将水煮好的意面倒入,加适量盐。

    独家风味意大利面-火爆猴特制的做法 步骤13
  14. 撒上芹菜碎。
    出锅。

    独家风味意大利面-火爆猴特制的做法 步骤14
  15. 原汁原味又带点奶香的特制意面就煮好啦!

    独家风味意大利面-火爆猴特制的做法 步骤15

小贴士

番茄作为主食材,品质很重要。
选择酸甜多汁的,推荐普罗旺斯番茄。
 

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该菜谱发布于 2020-05-07 11:09:47
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