零失败的椰子球

8.4 综合评分
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【椰子球】很简单的一款小点心,只要按步骤操作就不会失败。不甜哈,糖的量不用减了,我也是怕胖的人。

所有原料烤了363*273mm一满盘

用料  

椰蓉 170克
蛋黄 3个
黄油 70克
低筋面粉 50克
奶粉 25克
白砂糖 70克
牛奶 30克

零失败的椰子球的做法  

  1. 黄油室温软化加入白砂糖,稍打发只黄色的黄油变成白,体积略膨大。

    零失败的椰子球的做法 步骤1
  2. 分次加入蛋黄,加一个搅匀一个再放下一个,倒入牛奶搅匀。放入椰丝、低粉、奶粉。用手搅匀成团,不用揉搓。

    零失败的椰子球的做法 步骤2
  3. 把面团团成8克一个的小球

    零失败的椰子球的做法 步骤3
  4. 放在椰丝碗里摇一摇,让表面沾满椰丝

    零失败的椰子球的做法 步骤4
  5. 椰丝不够了,有一部分椰子球表面就没蘸,味道没太大差异。

    零失败的椰子球的做法 步骤5
  6. 送入已预热的烤箱中层175度烤15分钟,我喜欢的椰子球里面是湿润的。

    零失败的椰子球的做法 步骤6
  7. 好吃

    零失败的椰子球的做法 步骤7

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该菜谱创建于 2020-05-06 23:44:15
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零失败的椰子球的答疑

  • 去您的吧  2020-05-07  
    14
    得了吧 就这么多黄油就够肥的啦哈哈哈 不过 我爱黄油!!!😍

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