火锅涮肉😋秘制麻辣牛肉@猪肉
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人做过这道菜
幽里幽果
之前在外面吃火锅过吃了这个味基本差不多，但是太贵不过瘾，自己在家涮火锅必备，记录下，自用😎
用料
火锅涮肉😋秘制麻辣牛肉@猪肉的做法
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牛肉150克切片，猪肉150克切片，我是为了区分，分开腌制的
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姜，洋葱（家里没有葱花了，洋葱味道一样用），蒜切沫，花椒2克和麻椒2克微波炉高火加热2分钟捣碎（也可以锅中无油炒香效果一样）
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所有调料都做成两份，倒入猪肉和牛肉盆中
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带一次性手套抓一分钟，腌制20分钟以上味道更佳
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装盘准备涮火锅😎
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火锅绝配
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嫩，鲜，麻辣爽口，以后绝不会要成品牛羊肉卷了，朋友们都喜欢，做过两次了，很成功，烤着来吃应该也很赞
