把麵粉➕水➕糖➕鹽,放在一大盤,動手揉起來
加入酵母及油,继续揉
面团揉的不沾手,很光滑后可以盖上保鲜膜发酵
大概半到一个小时,面团发到两倍大,就能拿起再揉一下为面团排气
按着烤盘大小剪一张油纸(因为我没有pizza烤盘)
在油纸上把面团弄成薄薄的圆形,不要弄太厚
在饼皮边可以围一圈芝士或香肠,然后轻轻卷起,要是放芝士记得多放点,我就放不够,吃时后悔了
饼皮用叉子插满洞,防止烤时撑起
饼皮上涂满肉酱+茄汁,我用的是这种肉酱,沒有可以不加,只用蕃茄汁就好
铺上一层芝士碎,然后再把想放的材料放上面,我放的是洋葱碎、蕃茄粒、玉米粒、香肠粒,家里有菠萝的可以放上,肯定更好吃😋
放好所有材料后再铺上一层芝士碎,看着就已经很像样了!
预热烤箱上下管200度,烤15分钟就刚刚好
这是烤了十分钟不到,满屋子都是香味,芝士被烤的好漂亮
芝士多一点再多一点,烤了会特别好吃
烤好香喷喷!pizza非常好拿出来,一点都不会黏在油纸上
太好太好吃!是小孩子也会喜欢的口味🤓
嘗了都说没想到会这么成功👨🏾🍳做的时候可是没人想到我这面团小白能成功的,所以说这方子成功率很高!哈哈哈哈