日式柠檬甜脆虾

1 人做过这道菜
吃虾的季节 当然要吃有灵魂的虾

用料  

300克
新鲜柠檬 1/4个
香菜 3根
洋葱 1/4个
日式酱油(日式酱油口感偏甜 没有可以用鲜酱油代替) 20毫升
味淋(没有可用蜂蜜代替) 10毫升
辣椒面(可以用红色小米辣) 适量

日式柠檬甜脆虾的做法  

  1. 1.虾去头去虾线备用
    2.锅内放水 下姜片 花椒煮开
    下虾煮一分钟
    3.捞出 放入冰水中(纯净水加冰块 一定要够冰)这一步一定不能省略 虾脆的关键
    4.去壳备用
    5.柠檬切片  洋葱切丝 下5个冰块和酱油 味淋 辣椒面倒一起搅拌均匀下剥好的虾 放入冰箱冰镇半小时
    6.拿出拌入香菜 美味可口
    酸酸甜甜的脆虾完成啦(ღ˘⌣˘ღ)

    日式柠檬甜脆虾的做法 步骤1
  2. 是不是超级简单呀

    日式柠檬甜脆虾的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-06 19:14:01
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日式柠檬甜脆虾的答疑

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