去虾线、沙包,剥虾,处理活虾

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小时候麻麻总是剥虾给我吃,现在才明白为家人做饭的意义,用心做好每件小事,并享受其中。

用料  

活虾

去虾线、沙包,剥虾,处理活虾的做法  

  1. 沙包是要去掉的

    去虾线、沙包,剥虾,处理活虾的做法 步骤1
  2. 虾黄保留,头摘下来可以炸虾油

    去虾线、沙包,剥虾,处理活虾的做法 步骤2
  3. 剪掉头上的剑,正好在沙包上开了个口子

    去虾线、沙包,剥虾,处理活虾的做法 步骤3
  4. 熟能生巧

    去虾线、沙包,剥虾,处理活虾的做法 步骤4
  5. 看一下沙包,清晰的图

    去虾线、沙包,剥虾,处理活虾的做法 步骤5
  6. 取虾线可以把虾壳剪开。如果是要取完整虾仁的,请用剪刀

    去虾线、沙包,剥虾,处理活虾的做法 步骤6
  7. 如果要做开背虾,开花虾,请用菜刀

    去虾线、沙包,剥虾,处理活虾的做法 步骤7
  8. 取出虾线

    去虾线、沙包,剥虾,处理活虾的做法 步骤8
  9. 剪掉多余的须和脚

    去虾线、沙包,剥虾,处理活虾的做法 步骤9
  10. 要取出完整虾仁的,可以把虾放在冰冻里20分钟,就很好剥啦

    去虾线、沙包,剥虾,处理活虾的做法 步骤10

小贴士

处理好的虾肉吃起来更省心

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

去虾线、沙包,剥虾,处理活虾相关分类

该菜谱发布于 2020-05-06 14:44:05
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去虾线、沙包,剥虾,处理活虾的答疑

  • 那卿月照雪  2020-11-14  
    35
    哭了。看其他人的教程,把虾黄当作沙包去掉了😂然后沙包还留着
  • 大肥飘  2021-03-08  
    7
    不敢抓活的虾 怎么把他们搞晕啊…………🤣
  • fish3076  2021-03-03  
    3
    头后面的是虾黄?看着像💩也去掉了
  • 仲有最靓D猪腩肉  2021-10-08  
    1
    很细节  眼睛很快就看明白了  现在最大的问题是活虾我不敢用手抓🥴
  • 下厨房用户_5gpje  2023-12-04  
    0
    一剪刀下去疯狂跳动吓一大跳,害怕😭
  • _青鸦_  2021-04-20  
    0
    哭了。为什么不直接买虾仁呢?难道不香嘛?
  • 假粉兔仙人  2020-08-22  
    0
    请教作者,虾头里面黄色的东西是啥呀?(不是问图上两处)
    今天我剥虾,踩一下 扯掉虾头 里面有黄色的东西😂

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