简单炸薯条(地瓜条)

0 人做过这道菜
虽然打着给孩子做着吃的名义,但主要是我也想吃啊😂😂

用料  

土豆 两个
玉米油(植物油 适量
适量(土豆多少来放)
地瓜 按大小,我用了一个
玉米淀粉 适量

简单炸薯条(地瓜条)的做法  

  1. 土豆跟地瓜去皮,切条,不要太细了哟,土豆跟地瓜分批放入开水中煮两分钟,捞出放到两个盆里。空干水分后,土豆里撒一点细盐,然后拿起盆子,晃啊晃,颠啊颠,直到盐均匀,然后放入少量玉米淀粉,不要一次性放太多,不够了在放就可以,然后就在晃,在颠,均匀为止,每一根上都均匀的,白白的就可以了,但不要厚了,少量就可以,地瓜条不用放盐,直接放玉米淀粉晃均匀即刻。

    简单炸薯条(地瓜条)的做法 步骤1
  2. 然后放入油锅中炸,也可以用花生油,但花生油炸会起沫,所以我一般都不用花生油炸东西。炸至金黄捞出即刻,喜欢的可以沾番茄酱吃,我是直接吃的。

    简单炸薯条(地瓜条)的做法 步骤2
 
该菜谱创建于 2020-05-06 14:34:28
125 收藏


简单炸薯条(地瓜条)的答疑

关于简单炸薯条(地瓜条)的做法还有疑问? 提一个问题