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黑白芝麻薄脆

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Lemon_faye的厨房  Lemon_faye
EAT风炉#你就是下一个烘焙大师#
消耗蛋黄饼干剩下的蛋白。

用料  

蛋白 60g
糖 30g
玉米油 22g
低筋面粉 30g
熟黑芝麻 30g
熟白芝麻 30g

黑白芝麻薄脆的做法  

  1. 准备材料

    黑白芝麻薄脆的做法 步骤1

  2. 蛋白+糖搅拌至糖融化后加入玉米油继续搅拌均匀

    黑白芝麻薄脆的做法 步骤2

  3. 筛入低筋面粉搅拌均匀

    黑白芝麻薄脆的做法 步骤3

  4. 加入黑白芝麻

    黑白芝麻薄脆的做法 步骤4

  5. EAT风炉预热150度

    黑白芝麻薄脆的做法 步骤5

  6. 面糊装进裱花袋挤到马卡龙垫上

    黑白芝麻薄脆的做法 步骤6

  7. 放进风炉后调至130度20分钟烤左右（温度时间仅供参考，具体需根据烤箱进行调整）

    黑白芝麻薄脆的做法 步骤7

  8. 出炉

    黑白芝麻薄脆的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-05-06 14:11:07
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