瘦肉切丝，用料酒老抽腌制一刻钟，放入少许盐，然后倒上鸡蛋液拌匀，在裹上淀粉
豆切丝放入水中冲洗，直至冲洗到没有淀粉为止
萝卜切丝
青椒切丝
锅中放油油热之后下入肉丝，炒熟盛出备用
锅中再次放油，油热放入葱姜蒜爆香，然后下入胡萝卜丝，切记要先放入胡萝卜丝
然后放入青椒 土豆
出锅之前放入淀粉汁，喜欢吃香油的，还可以，再加上一点香油。喜欢吃酸甜口的，还可以加上糖和醋！这张照片是出锅后拍的，因为有热气，所以看起来有一些不清晰
上传你做的肉炒三丝
秀色可餐是最高境界
