准备好所有材料;
香蕉去皮,用叉子压成泥,核桃切成小碎粒;
鸡蛋、炼奶、细砂糖全部放入盆里,用手动打蛋器搅拌至细砂糖融化;
再加入色拉油搅拌均匀至没有看到油星漂在蛋液上;
接着加入香蕉泥、泡打粉和面粉混合过筛入蛋糊里,用刮刀拌至无干粉状态;
把面糊分装在6个纸杯中,8分满即可,放在烤盘上;
加入切碎的核桃仁;
烤箱上下管模式提前预热至180℃之后,把烤盘放入下层,上下管180℃烤20分钟。
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