排骨莲藕汤

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莲藕排骨汤是人们冬季最喜欢的养生汤之一,它营养丰富,口感清爽,能清热解毒也能滋补身体。

用料  

排骨 400g
莲藕 600g
花生米 50g
3片
5g
1000g

排骨莲藕汤的做法  

  1. 准备好所有食材。

    排骨莲藕汤的做法 步骤1
  2. 莲藕洗净外皮,去皮后切块,排骨切大块后用热水汆水沥干备用,姜切片。

    排骨莲藕汤的做法 步骤2
  3. 准备一个大而深的宽口容器,除了盐以外,放入所有食材,容器放在蒸盘上,放入腔体第2层,水盒装满水,纯蒸模式100℃蒸2小时。(水盒中途缺水,记得添水哦)

    排骨莲藕汤的做法 步骤3
  4. 烹饪结束之后,根据个人口味调入食盐搅拌均匀即可。

    排骨莲藕汤的做法 步骤4

小贴士

该道食谱使用美的嵌入式蒸汽烤箱【BS7051W】制作
产品链接:https://detail.tmall.com/item.htm?id=617139002894&skuId=4521021386425
 
该菜谱发布于 2020-05-06 11:04:07
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排骨莲藕汤的答疑

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