肋排切成5厘米的段,洗干净,浸泡两小时,中间换水,沥干。
洋葱切条,把洋葱放入排骨里,戴上一次性手套,充分揉匀。
接着加入蚝油、生抽、白酒、蜂蜜再次抓匀,封上保鲜膜冷藏半天或者隔夜。
把排骨放在锡纸上,一根根排骨包好,放入烤盘。
烤架放入微波炉中,把装有排骨的烤盘放在烤架上,手机APP上点击一键启动,烘烤功能170°烤30分钟。
蚝油、蜂蜜、植物油按照1:1:0.5混合。(分量外)
打开锡纸倒掉排骨多余的汁水,然后用刷子刷上步骤6的酱汁。
把排骨再放入微波炉中(锡纸处于打开状态),手机上点击继续,烘烤功能220°继续烤5分钟。