香辣毛豆
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吃货研究院
毛豆的清香加辣椒的味道，火辣辣的口感，营养美味，简单易学的佳肴。
用料
香辣毛豆的做法
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准备好所有食材；
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毛豆两边的角给剪去洗净，小红辣椒切段，大蒜拍碎；
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取一只大而且深的微波适用容器，放入辣椒、大蒜、八角、香叶、花椒和植物油，放入微波炉中，微波最大火力加热2分钟左右；
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取出，加入毛豆、生抽、老抽、蚝油、糖、盐和加入没过毛豆的冷水，不加盖，放入微波炉中，微波最大火力加热15分钟。
小贴士
毛豆两边剪角可以让毛豆更加入味，汤汁不要完全收干，留一点点浸着毛豆会更有味儿。
该道食谱使用美的台式微波炉【M3-L20A8】制作
产品链接：https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a220m.1000858.1000725.1.9d0a257dYlBB3R&id=613465102719&skuId=4486632930983&areaId=320500&user_id=3409867774&cat_id=2&is_b=1&rn=5eefb1bbc56d04b903eeccb5d5b2fb00
该道食谱使用美的台式微波炉【M3-L20A8】制作
产品链接：https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a220m.1000858.1000725.1.9d0a257dYlBB3R&id=613465102719&skuId=4486632930983&areaId=320500&user_id=3409867774&cat_id=2&is_b=1&rn=5eefb1bbc56d04b903eeccb5d5b2fb00
