土豆切块,胡萝卜、火腿肠切丁,葱花备用。
1、土豆冷水上锅,蒸大概20分钟(看土豆厚度,只要拿筷子能穿透即可)。2、土豆蒸熟后拿出来冷却,用杵棒捣碎,加入胡萝卜,火腿肠,面粉,葱花,少许盐,拌匀。3、用模具做成各种形状的小馍馍。4、放油下锅小火,注意是小火慢煎。
我用的是心型模具,挺好看的。如果家里有小孩还可以做各种动物的形状☺️,味道也不赖🙈
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