马蹄炒荷兰豆（5月减脂餐）
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龙宝美食小厨房
都说减肥是女人的终身事业，每到春夏换季的时候，总能看到很多朋友的社交平台头像换成了白底黑字“不瘦10斤，不改头像”。确实有很多朋友在这个时节瘦了不少，“管住嘴，迈开腿”真的是有道理的，在坚持运动的同时，饮食清淡，少吃大鱼大肉，要多吃一些新鲜的果蔬。
用料
马蹄炒荷兰豆（5月减脂餐）的做法
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荷兰豆撕掉豆荚两侧的筋络，简单清洗2遍
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荷兰豆摘成两半
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马蹄清洗干净，削掉黑色的外皮切成薄片
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火腿肠切成滚刀块状或者斜着切成薄片
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干香菇泡发清洗干净切成条，蒜米去皮切片，生姜去皮切丝
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烧一锅热开水，放入几滴油和一小勺盐，把荷兰豆放到锅里焯水2分钟左右捞出来过凉水
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烧热油锅，放入适量的食用油，放入蒜片、姜丝和香菇转中小火翻炒出香味
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加入焯过水的荷兰豆大火翻炒一下
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加马蹄翻炒一下，马蹄吃的是清脆的口感，不需要炒太久，大概一分钟就可以了，根据家人口味加入适量的盐调味
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最后加入火腿肠翻炒均匀，火腿肠本身有咸味，所以最后才放，避免加盐太咸
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这样简单炒一下，吃起来比吃肉还香
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荷兰豆和它天生一对，低脂高营养，鲜嫩爽口，女人别错过
