夏日莲花馒头
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人做过这道菜
迎风向日葵_s9na
夏日莲花盛开，夏天也是吃红米茜的季节，于是用中午吃的红米茜剩下的红汤，来做一朵朵盛开的莲花吧
用料
夏日莲花馒头的做法
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倒入化开的酵母，米茜水，和成面团
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发至原来2-3倍大，时间大概1-1.5小时
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将面团变成一个个圆饼，然后一切四，如图放好
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将扇形面饼从底下卷起来，然后一切二，变成两朵花苞，把花瓣往下翻，就变成一朵莲花了
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4个小面团做了8朵花，放蒸锅上，开蒸10-15分钟
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衬个绿叶颜色会更好看
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蒸出锅颜色退了不少，不过还是花朵的模样
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多余的面团做馒头吧
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颜色比花朵好看点，看来要稳定的红色还是应该用甜菜
