鲜虾土豆泥配飞鱼籽盏

2 人做过这道菜
昨天买了一盒飞鱼籽做寿司没用完,今天搞出来这个菜谱,竟然很好吃,饼干的酥脆、土豆泥的浓郁、细腻柔滑,加上鲜虾的鲜甜,再配一点飞鱼籽(看个人喜好可不加),味道简直太棒了!可以做早餐下午茶,派对小食,甚至可以当正餐,中午这六个吃完已经很饱了!

用料  

土豆 一个
鲜虾或虾仁 6个
低盐饼干 6片
飞鱼籽 少量
沙拉酱 适量
黑胡椒 少许
苦菊 两三片

鲜虾土豆泥配飞鱼籽盏的做法  

  1. 所有食材集合,忘了拍步骤图

    鲜虾土豆泥配飞鱼籽盏的做法 步骤1
  2. 土豆切两块,带皮煮熟,捞出去皮,用勺子碾成泥。我买的土豆特别粉沙,只用筷子碾了几次就成泥了。

  3. 苦菊洗干净,鲜虾剥出虾仁煮熟,土豆泥拌入沙拉

  4. 依照土豆泥——虾仁——飞鱼籽的顺序摆放在饼干上,苦菊点缀下

    鲜虾土豆泥配飞鱼籽盏的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-05 15:59:07
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