无敌爆炸好吃的快手辣炒年糕

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在学校那边因为靠近延边 韩料都特别好吃 今天家里没人 和弟弟随手做了年糕 没想到这么好吃 吃第一口的时候我就笑了 因为很像在韩餐店里吃的

用料  

韩国辣酱 1勺半
芝士年糕/咸蛋黄年糕 15个左右
番茄酱 半勺
芝士片 4片
芝麻 少许

无敌爆炸好吃的快手辣炒年糕的做法  

  1. 年糕煮熟 晾干

  2. 国内倒入少许油 (用的不粘锅) 鸡蛋搅匀放葱花和少许盐 加入料酒和少许水 再次搅匀 倒入锅中 !这步很关键 鸡蛋像做欧姆蛋一样 要吃里面不熟 外面熟 卷起来 用铲子切块 放入碗中备用

  3. 国内倒入少许油 油热 下年糕 煎制微微黄色至焦 倒入一勺半辣酱 少许番茄酱 加入少量水 翻炒 最后加入鸡蛋 收汁 !!最后加入芝麻 简单翻炒

  4. 铺上芝士片 放入微波炉 叮一分半

 

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该菜谱发布于 2020-05-05 13:16:49
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