选饱满肉厚的干枣,清洗干净,擦干水分
用小叉子在大枣身上戳百十来个小洞
把枣泡在味淡的高度白酒里(我用的52度二锅头,非常好)。酒不用太多,没过大半个枣就可以。放在冰箱冷藏一夜就OK了。
上传你做的醉枣(干枣极速版)