瓠子刨皮后切成小块
腊肉切片。腊肉不需要太多,不然会很咸,就不好吃了。
热锅冷油下腊肉炒香后加入姜片炒几下
放入瓠子翻炒均匀
加开水,具体开水里看瓠子的多少决定,只要与瓠子平齐即可
盖盖子,中火烧煮10分钟左右
瓠子变软后尝一下汤咸淡后决定放多少盐调味。出锅啦~看似普通的一道菜~味道绝对OK,你家有腊肉的话赶紧试试吧~
上传你做的瓠子烧腊肉