小白菜洗净，切段。
韭菜、肉馅、虾肉丁、蘑菇丁、料酒、生抽、耗油、盐、生鸡蛋，拌匀。(比例参照饺子馅)
将混合肉馅搓成球，外面裹上一层干面粉。
开水下锅，等水再次开、肉丸漂起来的时候，放猪骨汤料和小白菜，直到煮熟后关火。
盛盘，味道极其鲜美！配上烧饼，太好吃了！
上传你做的三鲜丸子青菜汤
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