超简单零失败上校鸡块(空气炸锅版)

8.3 综合评分
123 人做过这道菜
朋友送了个空气炸锅过来,五一宅家就打算试着做下菜。

用料  

速冻鸡块 10块

超简单零失败上校鸡块(空气炸锅版)的做法  

  1. 我直接在麦德龙买的黄金鸡块,无需解冻,要吃的时候直接从冰箱取出即可,简单方便。

    超简单零失败上校鸡块(空气炸锅版)的做法 步骤1
  2. 取出空气炸锅,将鸡块在上面铺满,200度烤6分钟,打开翻个面再烤6分钟。

  3. 噔噔噔!香喷喷酥脆脆的上校鸡块就做好啦,是不是超级简单?

    超简单零失败上校鸡块(空气炸锅版)的做法 步骤3

小贴士

1. 有些菜谱上写着需要刷油,但实际做的过程中,底部析了不少油出来,所以无需刷油即可。
2. 关于翻面,因为买的冻鸡块,里面水分还是比较多,中途不翻面的话,底部那面会有些发软。如果不介意的话,不翻面直接12分钟也可以。

参照这个菜谱,大家做出 128 作品

全部128个作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-04 11:05:06
8927 收藏


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超简单零失败上校鸡块(空气炸锅版)的答疑

  • iamviki  2020-11-08  
    115
    评论里看不懂,是觉得做的有问题还是觉得菜谱太简单了不配发在下厨房?我们新手就是需要来查个时间,很实用啊。不是人人生下来就会炸鸡块的... ...下厨房都得是大厨才可以发?做一个菜不满10个步骤不能发吗?
  • 小笨仙女猪  2021-10-18  
    113
    好久没有上下厨房,一打开app看到这个菜谱竟然有这么多收藏和评论,还有小伙伴们上传的菜谱。一时之间有些受宠若惊。
    看到有一些评论觉得菜谱太简单了,就是解冻+烤,可能和预期有差距,确实如此,我这个菜谱并没有从鸡肉处理开始做起,只是简单的把一个半成品进行加热,如果您打开之后觉得浪费了时间,还请见谅。毕竟我的初衷只是一个厨房小白记录分享一下自己的日常而已。

    只是当我在尝试用一个新的厨具,处理一道新的菜品的时候,我有很多疑问,是否需要预热?是否需要放油?是否需要翻面?多少分钟才能烤到金黄焦脆但不糊?这个记录是在我反复试验之后得出的一个比较满意的参考。如果对您起到了帮助,是我的荣幸。

    最后,希望大家都能和自己爱的人们一起享受美食。
  • 下厨房用户_t2cqa  2021-08-07  
    6
    要放油吗
    作者回复 2021-10-18  
    鸡块可以不用放油,但是薯条我建议放一点油。
  • 小荷尖尖00  2022-06-06  
    2
    为什么我的表皮会粘牙,是没熟还是烤过头了
    作者回复 2022-06-21  
    应该是有水分,试试看延长一点烘烤时间,或者表面喷一丢丢油
  • 六度分离丶  2022-11-15  
    0
    冷冻的拿出来直接烤吗,还是解冻了烤
  • 小狐狸欸  2022-06-04  
    0
    为啥我炸的表皮不脆呀?
    作者回复 2022-06-21  
    表皮有水分就不脆,试试看延长一点烘烤时间,或者表面喷一点油。一次少烤一点,摆放的时候不要叠在一起,中途多翻一次面检查表明是否烤干了
  • 太阳能台灯  2021-06-26  
    0
    感觉200度6+6分钟有点过了,太干
    作者回复 2021-10-18  
    因为是冷冻的,感觉有一些水分,我个人比较喜欢脆一点,所以会烤的久一点,这样颜色也比较好看。如果担心太干的话,其实也可以不用这么久。
  • 家有吞金四脚兽  2021-05-20  
    0
    圣农鸡块也可以用一样的时间温度吧?
    作者回复 2021-10-18  
    都可以,烤出来很脆很好吃。自己做的话时间不需要特别精确的,我一般中途会看一下,如果烤出来不脆的话就再多加点时间。
  • _8ouea  2021-02-15  
    0
    请问要不要预热啊?预热多久
    作者回复 2021-10-18  
    不需要预热,直接开烤就好
  • 喵咪咪1208  2021-01-31  
    0
    空气炸锅用不用先预热一下啊?
    作者回复 2021-10-18  
    亲爱的,空气炸锅不需要预热的哟,这点比烤箱方便

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