夏天的夜晚一定是属于啤酒🍺配五香卤毛豆的
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Rebecca新手菜
夏天的夜晚就是属于：啤酒🍺🍺🍺🍺和下酒菜第一选择毛豆，五香卤毛豆，啤酒绝配
用料
夏天的夜晚一定是属于啤酒🍺配五香卤毛豆的的做法
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毛豆洗干净，准备好上面的材料
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第一步：炒毛豆。热油中火，八角，草果，桂皮，香叶，大蒜，小米辣，花椒，葱段炒香
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然后放入毛豆，炒到变色
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第二步：五香煮毛豆：加入生抽2勺，酱油0. 5勺，蚝油1勺，少量盐，小火煮。
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大约煮20分钟左右，汤汁都已经干了。就可以出锅了
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今晚啤酒配毛豆，看一部老电影，这就是夏天呀
小贴士
毛豆记得洗之前，把毛豆两头微微剪掉，这样更方便入味。
