西瓜榨汁,取400ml,吉利丁片冷水浸泡软化后加入西瓜汁里面,用奶锅/电饭锅/不锈钢锅(不要铁锅)稍微加热至吉利丁融化,关火,倒入容器中放冰箱冷藏,记得用保鲜膜封口,防止串味。
牛奶+水+椰浆+糖,加热至糖融化,关火,放冰箱冷藏。
西瓜汁冻好了就可以和椰奶混合一起喝了,不一定要西瓜汁,其它饮料都可以,随意搭配。或者做红茶牛奶冻也是可以的,不过牛奶要加糖哦,200ml,加10-15克糖就好了,一片吉利丁片。夏天到了,奶茶甜品什么的,可以自己做就自己做吧。
上传你做的椰奶西瓜冻