清补凉-低脂降温饮品‼️超简单

3 人做过这道菜
天气越来越热
突然想到之前在三亚旅游
每天必点的消暑神器———清补凉
不仅消暑 而且脂肪含量非常低
完全不需要担心长胖
自己复刻了一下
方子中的材料是根据我当时吃的还原的
大家也可以按照自己的喜好添加其他的食材
记录方子

用料  

绿豆 红豆 西米 适量
西瓜 芒果 适量
布丁 适量
椰汁 适量
芋头 空心粉 少量
蜜枣 1颗

清补凉-低脂降温饮品‼️超简单的做法  

  1. 首先准备布丁,以抹茶布丁为例,将吉利丁片放在冷水中泡软,大概几分钟就可以了,然后捞起备用,开小火倒入牛奶,淡奶油,白砂糖搅拌均匀,然后倒入抹茶粉,抹茶粉最好过筛下,搅拌均匀以后加入泡软的吉利丁片搅拌至溶化,关火用过滤筛过滤到容器,放入冰箱上层冷藏至凝固状态即可(200g牛奶,90克淡奶油,15克糖,5克抹茶粉,5克吉利丁片,这是我的用量,大家可以参考下)

    清补凉-低脂降温饮品‼️超简单的做法 步骤1
  2. 成品,牛奶布丁做法相同只是不用加抹茶粉

    清补凉-低脂降温饮品‼️超简单的做法 步骤2
  3. 绿豆和红豆可以提前泡会放到小锅煮锅中,直接放到高压锅,家里吃的话分开煮和一起煮都可以,豆子入口不硬就行

    清补凉-低脂降温饮品‼️超简单的做法 步骤3
  4. 这个是空心粉,我提前泡十分钟,下锅煮熟即可

    清补凉-低脂降温饮品‼️超简单的做法 步骤4
  5. 所有材料合集,从上左开始🔛蒸熟的荔浦芋头,红豆,绿豆,煮熟的空心粉,牛奶布丁,抹茶布丁,西瓜芒果,还有椰肉 西米露和椰汁忘记拍了

    清补凉-低脂降温饮品‼️超简单的做法 步骤5
  6. 椰肉我是在网上买的这种,吃的时候要用刀切薄点,会有点硬,不喜欢的也可以不加,椰汁我买的小罐装的,大家根据自己平时的口味挑选,西米露就不多说了都知道

    清补凉-低脂降温饮品‼️超简单的做法 步骤6
  7. 然后就是搭配,找个漂亮的碗,喜欢什么就多放点

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  8. 想更凉爽可以加冰块

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  9. 倒入椰汁

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  10. 来,喂你吃口❤️

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  11. 这是我们当时吃的原图,白色的片片是椰肉用工具弄的,这个实在无法还原,还有一颗蜜枣,这个大家可加可不加

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  12. 再看看

    清补凉-低脂降温饮品‼️超简单的做法 步骤12

小贴士

喜欢吃甜的可以加糖或盐炼乳
不喜欢的可以不加
水果种类根据自己的喜好增加

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

清补凉-低脂降温饮品‼️超简单相关分类

该菜谱发布于 2020-05-03 17:07:00
604 收藏


清补凉-低脂降温饮品‼️超简单的答疑

  • 下厨房用户_7ckab  2020-05-06  
    1
    实际上油脂很难转化成你身上的脂肪,反而有很强的饱腹感让你少吃东西,糖更容易吸收,而且会让你上瘾越吃越胖,不知道怎么就不用担心?
    作者回复 2020-05-06  
    躺枪
  • 宝贝娃娃豆  2021-05-17  
    0
    椰汁是怎么制作呀?

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