紫糯米桂花糖藕🌸桂花香甜，糯米软糯，高颜值甜点
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焉支山上雪
桂花糯米藕，又名蜜汁糯米藕，是江南地区特色传统名点之一，糯米灌在莲藕中，配以桂花酱、大红枣一起精心制作，是江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品，以其香甜、清脆、桂花香气浓郁而享有口碑。杭州桂花糯米藕软绵甜香，西湖的莲藕则是藕中的极品，同样著名的南京桂花蜜汁藕更是和桂花糖芋苗、梅花糕、赤豆酒酿小圆子一同被誉为金陵南京四大最有人情味街头小食。
用料
紫糯米桂花糖藕🌸桂花香甜，糯米软糯，高颜值甜点的做法
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藕洗干净后削皮，紫糯米提前一晚泡水
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切去顶部
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塞满紫糯米
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可以用牙签塞紧一些
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盖上盖子用牙签固定
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放入电饭锅，加水没过藕
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加一袋红糖
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40g白糖煮饭模式1.5小时左右
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取出切片
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摆盘
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淋上糖桂花酱
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2⃣
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