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家常韭菜豆腐

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滋阴补阳的一道家常菜，非常好吃

用料  

斋外斋手工老豆腐 1盒
肉末 适量
韭菜 适量
姜 适量
蒜 适量
辣椒 适量
酱油 适量
盐 适量
蚝油 适量

家常韭菜豆腐的做法  

  1. 老豆腐切片下锅炸至两面金黄，捞出备用

    家常韭菜豆腐的做法 步骤1

  2. 锅留底油，下入肉末炒至断生，加入姜、蒜末，辣椒酱炒香，加入适量清水，下入豆腐，放入盐、酱油、蚝油调味

    家常韭菜豆腐的做法 步骤2

  3. 煮至汤汁浓稠，撒上韭菜，家常韭菜豆腐就完成了

    家常韭菜豆腐的做法 步骤3

小贴士

肉末可以适量减少

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2020-05-03 12:52:49
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家常韭菜豆腐的答疑

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