〈清炖羊排+羊汤〉,喜欢羊肉的请进。欣小厨 😉

0 人做过这道菜

用料  

羊排 3根
花椒 20粒左右
半根
4片
香叶 1片
橙皮 2块
枸杞 20粒左右

〈清炖羊排+羊汤〉,喜欢羊肉的请进。欣小厨 😉的做法  

  1. 调料备好。

    〈清炖羊排+羊汤〉,喜欢羊肉的请进。欣小厨 😉的做法 步骤1
  2. 羊排冷水下锅。

    〈清炖羊排+羊汤〉,喜欢羊肉的请进。欣小厨 😉的做法 步骤2
  3. 放入调料。〈步奏一忘拍枸杞子了,我还加了橙皮。〉大火开锅,撇去浮沫,小火煮40分钟左右。

    〈清炖羊排+羊汤〉,喜欢羊肉的请进。欣小厨 😉的做法 步骤3
  4. 锅里我加了些羊肉,因为除了吃羊排,可以顺便喝点羊肉汤,这个步奏根据自己喜好。〈出锅时还加了点羊血〉

    〈清炖羊排+羊汤〉,喜欢羊肉的请进。欣小厨 😉的做法 步骤4
  5. 嫩嫩的王牌肉。

    〈清炖羊排+羊汤〉,喜欢羊肉的请进。欣小厨 😉的做法 步骤5
  6. 碗里放盐,辣椒面,孜然面,白芝麻,洋葱碎。

    〈清炖羊排+羊汤〉,喜欢羊肉的请进。欣小厨 😉的做法 步骤6
  7. 锅热油,倒入步奏5。加点白糖,醋。

    〈清炖羊排+羊汤〉,喜欢羊肉的请进。欣小厨 😉的做法 步骤7
  8. 美味

    〈清炖羊排+羊汤〉,喜欢羊肉的请进。欣小厨 😉的做法 步骤8
  9. 再来一碗韭菜花。喜欢哪个味道沾哪个调料。

    〈清炖羊排+羊汤〉,喜欢羊肉的请进。欣小厨 😉的做法 步骤9
  10. 原味

    〈清炖羊排+羊汤〉,喜欢羊肉的请进。欣小厨 😉的做法 步骤10
  11. 羊汤也不错。

    〈清炖羊排+羊汤〉,喜欢羊肉的请进。欣小厨 😉的做法 步骤11
  12. 葱花香菜。

    〈清炖羊排+羊汤〉,喜欢羊肉的请进。欣小厨 😉的做法 步骤12
  13. 羊汤里加点葱花香菜,盐,白胡椒粉,白醋。太好了。

    〈清炖羊排+羊汤〉,喜欢羊肉的请进。欣小厨 😉的做法 步骤13
 
该菜谱发布于 2020-05-03 12:20:21
247 收藏


〈清炖羊排+羊汤〉,喜欢羊肉的请进。欣小厨 😉的答疑

  • 合心是欢  2021-01-22  
    0
    羊汤不能放大料
    作者回复 2021-01-22  
    OK👍

以上留言由作者回复后显示