苜蓿芽宝宝成长记

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苜蓿芽是一种低热量且营养丰富的天然碱性食物,碱性度高达61.5,可帮助荤食者中和体内血液之酸性,在欧洲和台湾就跟我们吃豆芽一样普遍。
第一次种苜蓿芽是在台湾纪教授的生命教育培训课上,每人得到一些苜蓿籽后带回家养一周,每天赞美它,放音乐给它们听,感受生命的生生不息,从而更加热爱和珍惜生命。

用料  

去皮苜蓿芽籽 1小勺

苜蓿芽宝宝成长记的做法  

  1. 准备一块方形过滤纱布、一个橡皮筋、 一个广口瓶、一些苜蓿籽。

    苜蓿芽宝宝成长记的做法 步骤1
  2. 放进苜蓿籽和清水,用纱布裹住瓶口,再用橡皮筋扎口

    苜蓿芽宝宝成长记的做法 步骤2
  3. 苜蓿芽籽泡水一晚上后倒掉水

    苜蓿芽宝宝成长记的做法 步骤3
  4. 第二天刚刚露初芽,犹抱琵琶半遮面

    苜蓿芽宝宝成长记的做法 步骤4
  5. 第三天芽芽再长一点,落落大方

    苜蓿芽宝宝成长记的做法 步骤5
  6. 第四天芽芽明显长长了,看起来很茂密,已经无法阻止苜蓿芽疯狂生长了!

    苜蓿芽宝宝成长记的做法 步骤6
  7. 第五天开始占满瓶子了,要搬家了,如果还是黄黄的芽芽,拿去晒晒太阳,产生光合作用,一会就变绿油油了

    苜蓿芽宝宝成长记的做法 步骤7
  8. 最后一天可以见见光变得更绿,把苜蓿芽从瓶子里倒出来,可以开吃了,吃不完的放保鲜袋里,再放冰箱冷藏,它还会继续长,只是长得慢一点……
    Ps:植物也有生命,我们吃植物也算杀生,解决这种杀生问题的终极方式是素食的最高层次——果子素,就是饮食只吃水果,但是,很少人能达到如此慈悲的饮食方式,我们普通素食者不吃动物已然在减少杀生了。

    苜蓿芽宝宝成长记的做法 步骤8

小贴士

最好用开口大一些的瓶子种,实在没有呢,可以用矿泉水瓶,但最后要剪开瓶子才能把芽倒出来,瓶子就无法重复使用了。
 

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该菜谱发布于 2020-05-02 22:20:19
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苜蓿芽宝宝成长记的答疑

  • WingXie  2021-05-06  
    0
    请教一下,苜蓿种子买的是紫花苜蓿还是金花苜蓿(上海生的草头)?
    作者回复 2021-07-09  
    对比了下,是紫花苜蓿,我原来以为只有一种。

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