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菠萝炒牛肉

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Apple1717的厨房  Apple1717
我家儿子女儿都喜欢菠萝和牛肉，五一只有两天的假，我抓紧时间下厨给她们做，家常菜，比不得达人们的，只为了孩子记忆中妈妈的那道菜！

用料  

菠萝 1个
蚝油 适量
酱油 适量
牛肉 半斤
油 适量
糖 适量
淀粉 适量
盐 适量
料酒 适量
姜片 适量

菠萝炒牛肉的做法  

  1. 菠萝泡盐水，牛肉用酱料和淀粉腌好，我腌了2个小时

    菠萝炒牛肉的做法 步骤1

  2. 先炒软菠萝，菠萝熟了才甜，然后捞出

    菠萝炒牛肉的做法 步骤2

  3. 下油，油热下姜片，再下牛肉翻炒，动作快

    菠萝炒牛肉的做法 步骤3

  4. 半生熟时下菠萝翻炒，再把腌牛肉的汁水倒入一起炒，熟了就可以装盘了，非常时期不敢吃太生的肉

    菠萝炒牛肉的做法 步骤4

  5. 光盘，两个娃直赞，夏天需要酸酸甜甜的东西

    菠萝炒牛肉的做法 步骤5

上传你做的菠萝炒牛肉

 
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该菜谱发布于 2020-05-02 14:53:10
54 收藏
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菠萝炒牛肉的答疑

  • 4005_am2d(下厨房)
    4005_am2d  2021-04-22  
    0 赞
    炒菠萝时不用油吗
    作者回复 2021-05-02  
    要的

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