刺嫩芽

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这道菜营养价值高,纯天然绿色。就是价格有点贵!

用料  

刺嫩芽 1盘
鸡蛋 1个
东北大酱 3勺

刺嫩芽的做法  

  1. 用水洗干净

    刺嫩芽的做法 步骤1
  2. 用水泡半小时

    刺嫩芽的做法 步骤2
  3. 锅水烧开放入刺嫩芽等锅再次开锅2分钟取出,放入凉水中冲洗直到冷却。

    刺嫩芽的做法 步骤3
  4. 炸好鸡蛋酱

    刺嫩芽的做法 步骤4
  5. 即可食用

    刺嫩芽的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-05-02 14:11:06
84 收藏


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刺嫩芽的答疑

  • 小萝卜叫我老萝卜  2021-05-07  
    1
    鸡蛋酱咋搞得,突然跳出来了,求
    作者回复 2021-05-08  
    先把一个鸡蛋打到碗中搅碎,把锅放上油,就能炒鸡蛋一样,把鸡蛋基本炒成八成熟,再放入大酱完了,再稍加少量的水炒粘稠即可。

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