金针菇肥牛卷（洋葱酱汁）
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人做过这道菜
狸藻甜心睿小妮
一袋子肥牛一盒子金针菇半只洋葱配一碗饭一刻钟全干掉了🤭
用料
金针菇肥牛卷（洋葱酱汁）的做法
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准备原材料，肥牛卷解冻将金针菇卷起来。
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锅内倒少许油，煎肥牛卷，要翻面哦。我用筷子翻的，貌似比锅铲灵活。
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肥牛卷煎好放入盘中沥油。洋葱切碎，锅中再倒少许油炒洋葱到洋葱泛起金黄色，倒生抽，蚝油，料酒，盐，糖，略煮到像酱汁一般均匀有色泽。
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把肥牛卷倒入酱汁中小火煮，翻拌时小心，即要每只卷都裹上酱，又不能大力翻烂。洒上白芝麻，出锅。
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洋葱酱汁是肥牛卷的灵魂哦~
