不需要鸡蛋的蒸豆腐肉丸子（辅食）
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人做过这道菜
我是小爆zhr
小尾巴鸡蛋过敏但是爱吃丸子，想着多给补充各种蛋白质，都说多吃豆腐聪明嘛，我总觉得自己脑子不好使可能是因为不爱吃豆腐😂，希望小尾巴不要被我给耽误了，豆腐给她安排上！
洋葱味道有些大，有的宝宝可能不太接受，我觉得可以换成西兰花或者芦笋，配色也能更好看一些。今天有点着急忘记放油了，里面可以适当放点橄榄油，有利于胡萝卜素的吸收。
洋葱味道有些大，有的宝宝可能不太接受，我觉得可以换成西兰花或者芦笋，配色也能更好看一些。今天有点着急忘记放油了，里面可以适当放点橄榄油，有利于胡萝卜素的吸收。
用料
不需要鸡蛋的蒸豆腐肉丸子（辅食）的做法
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所有食材洗干净准备好（没有都用哦，太多啦）。胡萝卜切片焯水，豆腐焯水。这里面胡萝卜分两部分。一部分做馅，一部分留着摆盘。
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里脊肉、胡萝卜，洋葱切碎，豆腐用勺子碾碎就好，加入大概一勺玉米面就可以，就是为了更好的成团，以上食材搅拌混合均匀。
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混合好了大概这个样子。如果宝宝牙齿较少，咀嚼能力差一点的话，可以考虑用料理棒打一下，或者研磨碗研细腻一些。
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戴上一次性手套，取一勺馅在手中滚几下很容易就成团了，摆在胡萝卜片上。冷水下锅，上汽15分钟。
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成品混进来一个水货，哈哈，比我预计的多剩一个量的馅，所以捏个椭圆形用洋葱做底了🤣我也好替小尾巴尝尝味道～
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又做了一次，里面多放了茼蒿和蒸熟的山药泥，宝宝也很喜欢。
小贴士
1、焯水之后的豆腐最好控一下水，防止由于水分太多而导致过稀而难以成团。
2、豆腐和肉大概1:1吧，这次肉稍微少了一点，总觉得肉太多怕宝宝不好消化，实际上肉越多越容易成团。
3、整个过程中都没放水，怕太稀蒸成饼。
4、做底的胡萝卜提前焯水是为了蒸的更软，因为小尾巴很爱吃蒸胡萝卜，所以我连丸子带底一起给她，她都是先吃胡萝卜🥕
5、今天第一次吃洋葱，解锁成功了。一共8个丸子，我尝了半个，小尾巴边吃边分享给爸爸3个，最后没有了还一直指盘子，感觉她没吃够😂不知道以后会不会在吃的过程中不分享了。
6、看着宝宝大口把饭菜吃完还意犹未尽的样子，大概是每个妈妈最幸福的时刻了吧～
2、豆腐和肉大概1:1吧，这次肉稍微少了一点，总觉得肉太多怕宝宝不好消化，实际上肉越多越容易成团。
3、整个过程中都没放水，怕太稀蒸成饼。
4、做底的胡萝卜提前焯水是为了蒸的更软，因为小尾巴很爱吃蒸胡萝卜，所以我连丸子带底一起给她，她都是先吃胡萝卜🥕
5、今天第一次吃洋葱，解锁成功了。一共8个丸子，我尝了半个，小尾巴边吃边分享给爸爸3个，最后没有了还一直指盘子，感觉她没吃够😂不知道以后会不会在吃的过程中不分享了。
6、看着宝宝大口把饭菜吃完还意犹未尽的样子，大概是每个妈妈最幸福的时刻了吧～
